桐柏地处南北气候过渡带，四季分明，雨量充沛，光照充足，造就了南北兼容、种类繁多的作物奇观，被专家誉为“天然生物物种基因库”、“自然博物馆”，是麦稻轮作复种制的发祥地。

    桐柏立足自然优势，致力于发展高效农业、生态农业，培育形成了林果、畜牧、中药材、茶叶、花卉等五大特色主导产业，全县板栗面积达25万亩，“两松”面积40万亩，茶叶面积4万亩，荣获“全国经济产业建设先进县”称号。羊、牛饲养规模已达47万头，规模养殖场达220个，畜牧业发展势头强劲。发展木瓜、桐桔梗等地道中药材10万亩，被命名为“中国木瓜之乡”；年产中药材近3000万公斤，市场前景极为广阔。

    螺旋藻被称为21世纪人类最理想的保健食品，利用桐柏天然纯碱溶液还原螺旋藻生长环境进行养殖开发，具有得天独厚的优势。全县已开发螺旋藻养殖面积近1000亩，计划两到三年内，累计投资7500万元，养殖面积达到3000亩，建成全国最大的螺旋藻养殖基地。